Es la única pregunta que importa al cerrar, y casi ningún dueño la puede contestar: la caja no cuadra, el inventario se va sin explicación, la nómina se paga en un cuaderno y el WhatsApp es un caos de pedidos. En EJE la venta, el insumo, la caja, el egreso, la nómina por horas y la conversación con el cliente son el mismo sistema. Vender una arepa descuenta el maíz, y al cerrar la caja el número sale solo.
Medido sobre producción el 4 de septiembre de 2026
El problema
Tres frases que se oyen al cierre en cualquier restaurante, cafetería o fábrica de alimento, y lo que cuestan.
La caja no cuadra y nadie sabe por qué.
El efectivo, Nequi, Daviplata y la tarjeta se mezclan, el domicilio se pagó de la caja y nadie lo anotó. EJE calcula el esperado por cuenta, recibe el conteo por denominación y, si hay diferencia, exige un motivo escrito. Queda firmado.
El inventario se fue.
Se compró queso para dos semanas y duró seis días. Sin receta no hay forma de saber si fue venta, merma o pérdida. En EJE cada producto tiene su receta de insumos y cada movimiento de stock guarda antes, cambio, después, motivo y usuario.
Se me olvidó pagarle a Juan las horas extra.
La nómina en un cuaderno con adelantos, domingos y festivos calculados de memoria. En EJE cada turno marca entrada y salida, se desglosa por tipo de hora y el libro por empleado dice siempre cuánto se le debe, cuánto se le adelantó y por qué.
Cómo funciona
Un restaurante descuenta el insumo al confirmar la orden; una fábrica lo descuenta al despachar. Un minimercado no arma combos; una cafetería sí. EJE no obliga a nadie a operar igual: las reglas se configuran desde la interfaz, sin programar.
Productos simples y compuestos —el combo se arma de otros productos con cantidades— y una receta de insumos por producto: vender una arepa descuenta maíz, queso y empaque automáticamente. Las reglas de stock deciden, por cada acción del sistema, qué le pasa al inventario.
Varias cajas por negocio, cada una vinculada a una cuenta. Cada turno registra apertura con saldo por cuenta, fotografía del stock de insumos al abrir y al cerrar, ingresos y egresos en efectivo, número de órdenes, y al cierre el saldo esperado, el contado, la diferencia y el conteo por denominación.
Tipos de hora configurables —ordinaria, extra diurna, extra nocturna, dominical, festiva, recargo— con tarifa, multiplicador, franja horaria y prioridad. Festivos del año. Horario por empleado, día por día. Se puede pactar distinto con una persona sin romper la configuración general.
El WhatsApp del negocio · incluido en Cadena, adicional en Punto y Negocio
No es una integración: es parte del sistema. Un motor de flujos con menús, botones, confirmación y la creación de la orden en el POS; cuatro flujos listos por vertical —restaurante, cafetería, minimercado, comida rápida— que cada negocio ajusta.
Catorce tablas, motor de flujos propio y consola de atención. dossier §8.6
¿Ganó plata hoy?
Contestar esa pregunta con un cuaderno exige sumar la caja, restar lo que se pagó, adivinar cuánto insumo se fue y acordarse de la nómina. EJE la contesta con lo que ya registró, porque cada venta, cada egreso y cada turno quedaron guardados en el momento en que ocurrieron.
Efectivo, Nequi, Daviplata, tarjeta y transferencia por separado, con los pagos mixtos repartidos. No un total que no dice dónde está la plata.
Cada producto descontó sus insumos según la receta, con su costo unitario. El margen de cada producto no se estima: está calculado.
Egresos del día, domicilios pagados al repartidor y proveedores, cada uno con su cuenta y su estado de pago.
Los turnos cerrados ya devengaron según el tipo de hora: ordinaria, extra, nocturna, festiva. Está en el libro de cada persona.
Esperado contra contado, por cuenta y por denominación. Si no cuadra, alguien escribe por qué, con nombre y hora.
El stock de cada insumo contra su mínimo, con aviso por WhatsApp a quien usted diga antes de que falte.
Todo gira desde aquí: ventas, caja, egresos, factura electrónica y el resumen del cierre por WhatsApp están en los tres planes; el libro de nómina y las alertas de stock, desde el plan Negocio. dossier §8.3
Un solo sistema
Hoy la venta está en la facturadora, el inventario en un Excel, la nómina en un cuaderno, la caja en una calculadora y los pedidos en el celular de alguien.
Se abre en el navegador del computador, la tablet o el celular, y se instala como aplicación. Si se cae el internet, la caja sigue vendiendo. Si necesita equipos —pantalla todo en uno, impresora, cajón— lo asesoramos sin ser distribuidores.
En la puesta en marcha cargamos productos, insumos, recetas, medios de pago y tipos de orden, y no arranca hasta que cerremos con usted una caja de prueba que cuadre.
Precios publicados
Los tres planes traen ventas con factura electrónica, cobro con QR, inventario con recetas, caja con arqueo y el cierre del día por WhatsApp. Lo que cambia es cuántas sedes y cajas opera y si necesita nómina y el WhatsApp que toma pedidos. Precios en pesos colombianos, sin IVA.
Un punto de venta con control real de inventario, costos y caja.
$100.000COP / mes
Sin permanencia · se cancela con 30 días de aviso
Con la factura electrónica dentro y la utilidad de cada producto a la vista, cortar una sola merma ya lo paga.
Soporte con respuesta en 24 h hábiles · puesta en marcha $200.000
Varias cajas, turnos, nómina por horas y el negocio avisando solo.
$250.000COP / mes
Sin permanencia · se cancela con 30 días de aviso
La nómina por horas que los demás venden aparte por $70.000 o más y 3.000 documentos electrónicos al mes van dentro.
Soporte con respuesta en 8 h hábiles · puesta en marcha $400.000
Varias sedes, el WhatsApp del negocio tomando pedidos y el consolidado de todas.
$400.000COP / mes
Sin permanencia · se cancela con 30 días de aviso
Tres sedes por lo que un sistema de cadena cobra por una, con el WhatsApp que toma pedidos y 8.000 documentos electrónicos al mes incluidos.
Soporte con respuesta en 4 h hábiles · puesta en marcha $800.000
| Qué incluye | Punto | Negocio | Cadena |
|---|---|---|---|
| Cupos | |||
| Sedes | 1 | 1 | 3 |
| Cajas | 1 | 3 | Ilimitadas |
| Usuarios | 2 | 6 | Ilimitados |
| Ventas y órdenes | Ilimitadas | Ilimitadas | Ilimitadas |
| Documentos electrónicos DIAN al mes | 1.000 | 3.000 | 8.000 |
| Producto | |||
| Ventas por tipo de orden, pagos mixtos, domicilios | Sí | Sí | Sí |
| Facturación electrónica DIAN | Sí | Sí | Sí |
| Cobro con QR y link de pago | Sí | Sí | Sí |
| Sigue vendiendo sin internet | Sí | Sí | Sí |
| Insumos con receta y reglas de inventario | Sí | Sí | Sí |
| Caja con arqueo y motivo de descuadre | Sí | Sí | Sí |
| Cuentas, egresos y libro de movimientos | Sí | Sí | Sí |
| Tablero, mapa de calor y cierre por WhatsApp | Sí | Sí | Sí |
| Nómina por horas y nómina electrónica | — | Sí | Sí |
| Promociones, tareas y calendario | — | Sí | Sí |
| Alertas de stock por WhatsApp | — | Sí | Sí |
| Plantillas de documento y biblioteca de medios | — | Sí | Sí |
| CRM de WhatsApp con asistente que toma pedidos | $90.000 | $90.000 | Sí |
| Consolidado y comparación entre sedes | — | — | Sí |
| Reportería | Tablero y resumen diario | + programados y alertas | + gerencial y Power BI |
| Servicio | |||
| Tiempo de respuesta de soporte | 24 h | 8 h | 4 h |
| Puesta en marcha (una vez) | $200.000 | $400.000 | $800.000 |
| Documentos electrónicos adicionales | 500 × $25.000 | 1.000 × $40.000 | 2.000 × $60.000 |
| Caja adicional | $35.000 | $35.000 | — |
| Sede adicional | — | — | $90.000 |
Cuando el negocio crece
Mueva los controles y vea qué plan le conviene. Es la misma regla con la que facturamos.
Puesta en marcha
Cargar productos, insumos y recetas, configurar medios de pago, tipos de orden, tipos de hora y festivos, y capacitar al equipo de caja es trabajo profesional. Lo escribimos en un acta de arranque. Si a los 60 días el negocio no opera como dice el acta, devolvemos el valor de la puesta en marcha. Lo que exceda el acta se cobra a la hora de ingeniería publicada: $100.000.
| PuntoHasta 100 productos con insumos y recetas; medios de pago, tipos de orden y complementos; facturación electrónica habilitada; 1 sesión (2 h) | $200.000 |
| Negocio+ hasta 300 productos, nómina configurada (tipos de hora, festivos, horarios), promociones; 2 sesiones (4 h) | $400.000 |
| Cadena+ carga por sede sin tope de productos, CRM de WhatsApp con el flujo del negocio y número vinculado; 3 sesiones (6 h); 30 días de acompañamiento | $800.000 |
| Pagando el año por adelantadoAplica a cualquier plan | 50 % de descuento |
Facturación mensual anticipada. Cancela con 30 días de aviso y se lleva el respaldo de sus datos.
WhatsApp y portal de tickets, lunes a viernes de 8:00 a 18:00. Si el sistema se cae en plena hora pico, se atiende 24/7 con respuesta en 2 horas.
HTTPS, base de datos en red privada aislada por negocio, auditoría con valores antes y después, IP y navegador, respaldos diarios.
El «hoy» del negocio, los vencimientos y los cortes de nómina se calculan en hora de Bogotá. Un cierre no cambia de día a las siete de la noche.
Valores en pesos colombianos, sin IVA, por negocio y por mes. Vigentes hasta el 31 de diciembre de 2026. Las referencias a otros sistemas toman los precios públicos de los POS para gastronomía en Colombia a septiembre de 2026.
Preguntas que nos hacen los negocios
Las ventas y las órdenes son ilimitadas. La facturación electrónica va incluida con un cupo mensual de documentos (1.000 en Punto, 3.000 en Negocio y 8.000 en Cadena) y, si un mes lo supera, se suma un bloque con precio publicado: 500 por $25.000, 1.000 por $40.000 o 2.000 por $60.000 según el plan. En otros sistemas la facturación electrónica se paga aparte.
Cualquier computador, tablet o celular con navegador; se instala como aplicación. Si quiere pantalla todo en uno, impresora térmica o cajón, lo asesoramos con proveedores locales sin ser distribuidores.
Sí, en los tres planes. Cada venta sale con su documento equivalente POS o su factura electrónica, a través de proveedor tecnológico autorizado por la DIAN, sin pasos extra para el cajero. La habilitación ante la DIAN la hacemos con usted en la puesta en marcha.
Sí, desde el plan Negocio. EJE liquida la nómina por horas del negocio —turnos, tipos de hora, festivos, adelantos—, lleva el libro por empleado con lo que se le debe y lo que se le pagó, y transmite la nómina electrónica ante la DIAN con ese libro ya cuadrado.
Sí. Si se cae el internet, la caja sigue vendiendo y registrando; cuando vuelve la conexión, las ventas se sincronizan y los documentos electrónicos se envían a la DIAN dentro del plazo.
Sí, y es de nuestros casos reales: el punto de venta descuenta el insumo al confirmar la orden y la fábrica al despachar. Las reglas de inventario se configuran por acción, desde la interfaz, sin programar. Cada negocio tiene sus datos aislados.
Sí y sí. Sin permanencia: cancela con 30 días de aviso, exporta desde la aplicación y le entregamos el respaldo completo.
Demo
Le mostramos EJE con productos y recetas parecidos a los suyos, por videollamada. Si no encaja con cómo trabaja su negocio, se lo decimos.